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Hard Kombucha Cedro & Zenzero
Hard Kombucha Cedro & Zenzero
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Descrizione
Non chiamatelo Hard Seltzer: il nostro Kombucha, prodotto con i più pregiati tè nero e verde e la vivace attività degli SCOBY che accudiamo nel nostro laboratorio, si unisce a frutta vera, biologica e fermentata naturalmente. Il risultato è una bevanda assolutamente innovativa, pensata per rivoluzionare il vostro modo di bere artigianale. Solo tè e frutta, pochissimo alcool, basso contenuto di zuccheri e cabroidrati e naturalmente senza glutine, e la loro lavorazione permette -al contrario dei Kombucha classici- di non essere conservati in frigo: non ci sono più scuse per non farne scorta!
Non è facile reinventare una bevanda iconica come la cedrata, ma di fronte alla sfide non ci tiriamo mai indietro. Abbandonando dolcezze eccessive e stucchevoli, il nostro blend di tè e la naturale acidità vengono impreziosite dagli aromi del cedro, rifinendo il tutto con l’inconfondibile carattere delle zenzero.
Formato: lattina da 33cl
Alcool: 2,5° ABV
Ingredienti
Acqua, zucchero di canna grezzo biologico, rizoma e polvere di zenzero biologico, estratto naturale di cedro, tè nero e tè verde biologici, coltura di kombucha biologica, lievito biologico.
Abbinamenti
Provatelo con pesci e crostacei in tartare, con formaggi freschi e primi piatti di pesce, e per un Moscow Mule sorprendente.
Valori nutrizionali indicativi per 100 ml
Energia: 20Kcal; Grassi: 0,0g; Carboidrati: 2,0g di cui Zuccheri: 2,0g; Fibre: 0,0g; Proteine: 0,0g; Fibre: 0,0g.
Qualche domanda?
Cos'è il Kombucha?
Il kombucha è una bevanda che ha origini millenarie, e noi vogliamo farvelo scoprire nella sua modernità. Si tratta di un tè fermentato grazie all’azione di una colonia di lieviti e batteri soprannominata SCOBY (acronimo di Symbiotic Colony of Bacteria and Yeast). Questa vivace comunità ci regala un tè frizzante, piacevolmente acidulo, con un bassissimo contenuto di zuccheri e ricco di elementi nutritivi vivi e salutari.
Il nostro kombucha è certificato biologico, vivo e non pastorizzato, prodotto con le migliori materie prime, e dal gusto pulito ed elegante.
Come devo conservarlo?
I nostri Kombucha analcolici e non pastorizzati vanno sempre conservati in frigorifero. Gli Hard Kombucha in lattina possono essere conservati a normale temperatura di cantina.
Il Kombuche è senza glutine?
Assolutamente sì, è anche compatibile con una scelta vegetariana, contiene pochissimi zuccheri ed è certificato biologico.