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Sidro Pesca & Lampone
Sidro Pesca & Lampone
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A metà strada tra il mondo dei cocktail e quello della pasticceria, la dolcezza della pesca e la vivacità del lampone creano un mix irresistibile e vellutato creando un collegamento ideale ed insperato tra un Bellini e una Pesca Melba. Un po' di deposito sul fondo è assolutamente naturale, visti i quantitativi di frutta utilizzati e la lavorazione in cui non è prevista filtrazione: se vi piace, capovolgete delicatamente la bottiglia 2 o tre volte per avere in sospensione ancora più pesche e lamponi!
Formato: bottiglia da 75cl
Alcool: 6,2° ABV
Ingredienti
Succo di mela, polpa di pesca, lamponi, lievito
Non contiene solfiti aggiunti
Abbinamenti
Servitelo in un calice o una flûte, in abbinamento a una tartare di carne o pesce azzurro, formaggi a pasta semicotta e dolci al cucchiaio a una temperatura di 6-8°C.
Qualche domanda?
Cos'è il Kombucha?
Il kombucha è una bevanda che ha origini millenarie, e noi vogliamo farvelo scoprire nella sua modernità. Si tratta di un tè fermentato grazie all’azione di una colonia di lieviti e batteri soprannominata SCOBY (acronimo di Symbiotic Colony of Bacteria and Yeast). Questa vivace comunità ci regala un tè frizzante, piacevolmente acidulo, con un bassissimo contenuto di zuccheri e ricco di elementi nutritivi vivi e salutari.
Il nostro kombucha è certificato biologico, vivo e non pastorizzato, prodotto con le migliori materie prime, e dal gusto pulito ed elegante.
Come devo conservarlo?
I nostri Kombucha analcolici e non pastorizzati vanno sempre conservati in frigorifero. Gli Hard Kombucha in lattina possono essere conservati a normale temperatura di cantina.
Il Kombuche è senza glutine?
Assolutamente sì, è anche compatibile con una scelta vegetariana, contiene pochissimi zuccheri ed è certificato biologico.